An Unbiased View of ไวน์

An Unbiased View of ไวน์

Blog Article

เช่นเดียวกับประเทศอื่น ๆ ทั่วโลก เนื่องจากการบริโภคไวน์ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและประเทศจีนนั้นเปิดตลาดนำเข้าไวน์เพื่อให้มีเป็นตัวเลือกของไวน์ที่มีราคาที่สามารถจับต้องได้ และในไม่ช้าประเทศจีนก็จะกลายเป็นผู้บริโภคไวน์รายใหญ่อันดับสองรองจากสหรัฐอเมริกา

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

Calcium carbonate in these types of quantity the written content of tartaric acid in the completed wine shall not be fewer than 0.15 % body weight by volume. Also, sulphurous acid, together with salts thereof, in this kind of quantity that its content material within the finished wine shall not exceed 70 components for each million while in the cost-free condition, or 350 sections for every million in the mixed state, calculated as sulphur dioxide. Caramel, amylase and pectinase at a greatest volume of use consistent with excellent manufacturing apply. Just before closing filtration could be dealt with which has a strongly acid cation Trade resin while in the sodium ion variety, or a weakly fundamental anion Trade resin while in the hydroxyl ion type.[92]

สิ่งที่ผมชอบเกี่ยวกับไวน์คือ โครงสร้างที่สวยสง่าและสัมผัสที่มีชีวิตชีวา แทนนินหนักแน่นและละเมียด รวมทั้งความเปรี้ยวใสอย่างลงตัว ออกมาเป็นลักษณะผลไม้แท้ ๆ อย่างสตรอว์เบอร์รีที่แฝงกลิ่นอายของดินและผืนป่าเอาไว้ รู้สึกลงตัวได้อย่างดีเยี่ยมถึงแม้จะดื่มตอนที่ยังบ่มได้ไม่นาน แต่ก็เผยให้เห็นลักษณะของไวน์ที่ยอดเยี่ยมหากบ่มทิ้งไว้

ไวน์ที่มีมายาวนาน : ไวน์แดง ไวน์มีประวัติและความสัมพันธ์กับวัฒนธรรมมากมายในทั่วโลก มันเป็นส่วนสำคัญของพิธีกรรม งานเฉลิมฉลอง และเครื่องดื่มในวัฒนธรรมของแต่ละชนชาติ การรับประทานไวน์และการทำไวน์มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานและน่าสนใจ

เกณฑ์คัดเลือกยี่ห้อไวน์ที่ดีที่สุด

หน้าหลัก > มุมความรู้ > รอบรู้เรื่องไวน์

โดยนอกจากจะเป็นเครื่องดื่มในชีวิตประจำวันแล้ว ไวน์ยังมีความสำคัญในฐานะเป็นเครื่องดื่ม เพื่อใช้ในความเชื่อและพิธีกรรมทางศาสนาอีกด้วย เช่น ในอียิปต์โบราณ ไวน์จะถูกบรรจุในหม้อดินเผา ฝังในสุสานของฟาโรห์ เพื่อให้ฟาโรห์ได้ดื่มในโลกหลังความตาย ในอารยธรรมกรีก – โรมันโบราณ มีการยกย่องบูชา เทพเจ้าไดโอนีซุส ให้เป็นเทพเจ้าแห่งไวน์ เพื่อให้การปลูกองุ่นมีผลผลิตเพียงพอ สามารถเก็บเกี่ยวมาผลิตไวน์ได้ เป็นต้น

การดื่มไวน์เป็นประสบการณ์ที่สนุกและให้โอกาสให้คุณสำรวจโลกของรสชาติและกลิ่นหอม อย่าลืมหยิบขวดไวน์ที่คุณอยากลองและสนุกกับการค้นพบความพิเศษของไวน์ในทุกๆ รสชาติและทุกๆ กลิ่นหอมที่มันนำเสนอให้คุณได้ลิ้มลอง

ดมไวน์ก่อนดื่มทุกครั้ง – ดมแบบไม่ต้องค้างนาน ดมเพียงฟอดเดียวให้สัมผัสถึงกลิ่นของไวน์แดง

ผลิตจากองุ่นขาวหรือองุ่นแดงแต่เอาเฉพาะน้ำองุ่น แบ่งออกเป็นหลายชนิด

Wine fridges provide a scaled-down option to wine cellars and are available in capacities starting from small, sixteen-bottle models to household furniture-high-quality items that may include 500 bottles. Wine refrigerators are certainly not perfect for aging, but fairly serve to chill wine to the proper temperature for drinking. These refrigerators hold the humidity very low (ordinarily underneath fifty%), underneath the exceptional humidity of fifty% to 70%. Decreased humidity stages can dry out corks after a while, letting oxygen to enter the bottle, which lessens the wine's high quality by means of oxidation.

ซัลเฟอร์ (กำมะถัน) ถูกเติมเข้าไปในไวน์เพื่อใช้เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ไวน์ออร์แกนิกหรือไวน์ที่ปราศจากซัลเฟอร์นั้นจะบ่มได้เร็วมากเกินไป ทำให้มันมีอายุที่สั้นลงและออกซิไดซ์ได้เร็วกว่าไวน์ที่เติมซัลเฟอร์มาก

ค่อย ๆ ดื่ม อย่าเพิ่งรวดเดียวหมด – สัมผัสลิ้มรสไวน์อย่างค่อยเป็นค่อยไป